De magie van Prosecco.
De essentie van Italië.
De magie van Prosecco.
De essentie van Italië.
Momento Italiano: een toost op het leven en de traditie.
Momento Italiano is geboren uit een passie voor de authentieke Italiaanse levensstijl, waar traditie, elegantie en gezelligheid samenkomen. Ons eerste product, een hoogwaardige Prosecco DOC, is de perfecte metgezel voor elke speciale gelegenheid – een toost die het plezier van samen zijn en het moment beleven viert.
Geproduceerd in het hart van Veneto, in de wijngaarden van de Colli Euganei, weerspiegelt onze wijn de essentie van een land vol geschiedenis en passie. Elke fles vertelt het verhaal van onze toewijding aan het behoud van de wijntraditie, verfijnd met vakmanschap en innovatie, om een unieke ervaring van smaak en authenticiteit te bieden.
Oorsprong
In 2020, gedreven door passie en de wens om iets speciaals te creëren, kwamen we samen om onze droom tot leven te brengen: onze visie van het “Momento Italiano” met de wereld te delen.
We wilden beginnen met een Prosecco DOC, dus na maanden van onderzoek vonden we een producent die onze visie deelde, en samen begonnen we een reis die traditie, innovatie en liefde voor het land combineert.
Door de wijnbouwervaring van onze partners te combineren met de wens om te innoveren, is onze Prosecco DOC geboren, een toost die de gezelligheid en de Italiaanse levensstijl viert.
De wijnmakerij en wijngaarden
In het hart van de regio Veneto, aan de voet van de Euganeese heuvels, werkt ons wijnhuis op meer dan 100 hectare wijngaarden, die gedijen op bodems rijk aan klei, zand en scaranto, ideaal voor wijnbouw.
Dit land, historisch georiënteerd op wijnproductie, werd al in de 12e eeuw gewaardeerd door de Benedictijnse monniken. Vandaag de dag wordt de traditie gecombineerd met innovatie, met een zorgvuldige aandacht voor elke tros druiven.
De handmatige oogst, die plaatsvindt in de tweede helft van september, en het wijnbereidingsproces respecteren de integriteit van de druif, om een “fiore” most te verkrijgen die de unieke rijkdom van ons terroir uitdrukt.
Onze Prosecco DOC
De Prosecco DOC van Momento Italiano is een eerbetoon aan de Italiaanse gezelligheid, perfect voor elk speciaal moment.
De DOC-certificering staat voor uitmuntendheid, en garandeert dat de Glera-druiven alleen in specifieke regio’s worden verbouwd en volgens strikte productiecriteria worden verwerkt. Frisch en goed gebalanceerd, biedt het een fijne en persistente mousse, vergezeld van delicate tonen van appel en citrusvruchten..
Elke slok vertelt de authenticiteit van ons gebied en de passie voor de traditie, waardoor onze wijn ideaal is om te proosten op de vreugde van het leven.
Het concept
Momento Italiano is ontstaan uit het idee dat tijd de ware luxe van onze tijd is. Elke slok van onze Prosecco DOC viert het huidige moment en transformeert het in een onvergetelijke ervaring.
De bubbels, vergankelijke fragmenten van tijd, nodigen ons uit om het moment ten volle te beleven, want daar schuilt de ware magie van het leven. Geïnspireerd door de Italiaanse levensstijl, combineren we elegantie, gezelligheid en de schoonheid van het “hier en nu” in elk glas.
Momento Italiano is meer dan een wijn: het is een uitnodiging om te vertragen, samen te proosten en de vonk van geluk in elk moment te vinden.
Uiterlijk: het oog proeft!
Een heldere strogele kleur, met groenige reflecties die de vitaliteit van de natuur oproepen. De fijne en aanhoudende perlage, als een draad van bubbels die dansen in het glas, onthult het vakmanschap achter elke glas Momento Italiano – Prosecco DOC. Perfect helder, zoals de meest waardevolle momenten.
Smaaknotities
Delicaat en fluweelachtig, Prosecco DOC Momento Italiano streelt het gehemelte met zijn gebalanceerde zoetheid.
De levendige frisse zuurgraad en een aangename ziltigheid vermengen zich met een omhullende en subtiele bubbels.
Een slok die de lichtheid en de vreugde viert van het leven in elk moment.
"Elk moment bevat een vonk van eeuwigheid"
Geurnotities
Sluit je ogen en laat je omarmen door het verfijnde bouquet van onze Prosecco DOC Momento Italiano.
Een oprechte aroma die de knapperige frisheid van groene appel, de delicate zoetheid van witte perzik en de elegantie van pasgeplukte bloemen met elkaar verbindt.
Een olfactorische symfonie verrijkt met een citrusachtige toets die uitnodigt om elke nuance te ontdekken.
